Química

Servicio Unidad Norma Matriz
Determinación de Humedad  %  NCh 2670 Of.2001(Metodo A) Productos hidrobiológicos
Determinación de Humedad  %  Nch512.Of80 Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
Determinación de Humedad  %  ISO 662 1980 (E) Aceites y grasas de origen vegetal y animal
Determinación de Humedad  %  NCh 534 Of. 85 Granos alimenticios
Determinación de Humedad  %  Gafta 2.1 Alimentos – leguminosas, granos, cereales, frutos deshidratados
Determinación de Humedad  %  070519.P v1 Basado en Código IMDG enmienda N'35-10 y posteriores y Circular D.G.T.M.N. DIRECTEMAR O-0311 1 2. Harina de pescado Anál¡sis para Certificación de pre-embarque
Determinación de Humedad  %  NCh 2670 Of.2001 (Método C) Productos hidrobiológicos Aceites
Determinación de Humedad  %  AOCS Ca 2a-45 Aceites
Determinación de Humedad  %  AOAC  934.01 Alimentos 
Determinación de Humedad  %  Nch841. Of78 Alimentos 
Determinación de Humedad en algas %  NCh 765 Of. 2002 Productos hidrobiológicos
Determinación de impurezas en algas %  NCh 765 Of. 2002 Productos hidrobiológicos
Cenizas % NCh 2669 Of. 2001 Productos hidrobiológicos Alimentos en general
Cenizas %  070517.P  Rev.01. Determinación de cenizas totales basado en NCh 2669.Of2001 e ISP PTR -701.02-011 Gravimetría Alimentos lácteos en polvo, harina y sus derivados, granos, platos preparados
Cenizas %  Gafta 11 Alimentos – leguminosas, granos, cereales, frutos deshidratados
Cenizas %  Nch515.Of80 Harina de pescado 
Cenizas %  AOAC 942.05 Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
Cenizas %  AOAC 923.03 Harina
Proteínas %  Método kjeldalh Productos alimenticios en general
Proteínas %  NCh 513 Of. 68 Productos alimenticios Harinas de cereales y leguminosas
Huevos y sus productos Leche y productos lácteos, pastas y tallarines, productos de pastelería, frutos secos – deshidratados
platos preparados
Proteínas %  Nch517.Of80 harina de pescado
Proteínas %  ISO 5983:2009 Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
Proteínas %  AOAC 2001.11 Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
Proteínas %  Gafta 4.0 Alimentos – leguminosas, granos, cereales, frutos deshidratados
Grasa
%  NCh 1370/3 Of. 77 Carne y productos cárneos
Grasa
%  Gafta 3.0 Alimentos – leguminosas, granos, cereales, frutos deshidratados
Grasa
%  070519.P v1 Basado en Código IMDG enmienda N o 35-'10 y posteriores y Circular D.G.T.M.N. DIRECTEMAR O- O31112 Harina de pescado Anál¡sis para Certificación de pre-embarque
Grasa
%  Nch 514.Of80 Alimento de harina de pescado
Grasa
%  ISO 6492:1999 Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
Grasa
%  AOAC 920.39 Alimento de harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre 
Grasa
%  AOAC 2003.05 Alimento de harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre, grano cereal
Residuo insoluble, (arena) % NCh 515 Of. 1980 Harinas de pescado
Determinación el contenido de impurezas insolubles %  NCh 2744 Of.2002 Productos hidrobiológicos Aceites
Determinación el contenido de impurezas insolubles %  AOCS Official Method Ca 3a-46 Grasas animal
Determinación de nitrógeno de trimetilamina mg. N /100g NCh 2757 Of.2002 Productos hidrobiológicos
Determinación de cloruro, Método de Volhard %  NCh 2739/1 Of.2002 Productos hidrobiológicos
Determinación de cloruro. Método de Mohr. %  NCh 2739/2 Of.2002 Productos pesqueros deshidratados
Determinación de nitrógeno básico volátil total, NBVT mg. N /100 g NCh 2668 Of.2001 Productos hidrobiológicos
Determinación de nitrógeno básico volátil total, NBVT mg. N /100 g NCh 2668 Of.2018 Productos hidrobiológicos
Determinación de índice de peroxido meq / kg grasa NCh 2758 Of.2002 Productos hidrobiológicos
Aceites
Determinación de índice de peroxido meq / kg grasa AOCS Cd 8-53 Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
Determinación de ácidos grasos libres % Acido Oléico  NCh 2759 Of2002 Productos hidrobiológicos Aceites, harina de pescado y crustaceos, peptona 
Determinación de ácidos grasos libres % Acido Oléico  AOCS (ca 5a-40) Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
Dermestes y fis. Organoléptico N/A Cert/NT2 Harina de pescado
Etoxiquina  mg/kg 070519.P Basado en Código IMDG enm.
N'35-10 y posteriores y Circular D.G.T.M.N.
DIRECTEMAR O- 03111 2.
Harina de pescado
Etoxiquina  mg/kg AOAC 996.13 Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
Histamina mg/kg Nch 2637Of2001 Productos hidrobiológicos 
BHT mg/kg AOAC  983.15  Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
BHA mg/kg AOAC  983.15  Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
TBHQ mg/kg AOAC  983.15  Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
Astaxantin mg/kg issue astaxanthin and canthaxanthin distribution in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmon salar).Comp Biochem Physiol A Mol Integr Physiol. 2006 Jan;143(1):125-32. Epub 2005 Dec 27. Hidrobiologicos y piensos
Perfil de Aminoacidos  %  AOAC 994.12 Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
Fibra cruda %  070523.P V00 determinación de fibra cruda, basado en: NCh 545 Of. 69, NMX F-09-S-
1978
Granos alimenticios
Fibra cruda %  AOAC 978.10 Alimento de harina de pescado, harina de origen aviar, harina de cerdo, hemoglobina de cerdo, harina de sangre y alimentos
Digestibilidad %  AOAC 971.09 Alimento de Origen animal
Digestibilidad %  Torry Alimento de Origen animal
Determinación plomo mg/kg NCh 2751 Of. 2003 Productos hidrobiológicos - Alimentos
Determinación cadmio  mg/kg NCh 2638 Of. 2001 Productos hidrobiológicos -
Alimentos
Determinación Arsénico  mg/kg NCh 3140 Of. 2008 Productos hidrobiológicos - Alimentos
Determinación mercurio  mg/kg NCh 2667 Of. 2001 Productos hidrobiológicos
Determinación cromo mg/kg AOAC 968.08       Productos
hidrobiológicos - Alimentos
Sodio  mg/100 g 070522.P Alimentos – leguminosas, granos, cereales, frutos deshidratados
Fósforo % PTR ISP Alimentos
Proteína soluble %  Método solubilidad em água y det.
Kjledalh
Harinas de pescado
Determinación de jabón % NCh 2765 Of. 2002 Aceites de pescado
Materia insaponificable % AOCS, Ca 6b 53 Grasas y aceites, especialmente marinos.
Indice de p-anisidina pav ISO 6885 Grasas y aceites, especialmente marinos.
Indice de Yodo (Hanus-Wijs) grI2/100g AOAC 920.158 y AOAC 920.159 Grasas y aceites, especialmente marinos.
Nitritos  mg/kg Basado AOAC official method  973.31, NCh 1370/6. Of 79 Harina de pescado, alimentos 



Análisis  Metodología Matrices LoD ug/Kg LoQ ug/Kg
Tetraciclina ILT-IT-CA-04 Determination of Antibiotics Residues in Feed and Food by UHPLCMSMS Productos Hidrobiológicos (salmón, camarón, Bivalvos entre otros) 0,5 0,9
Oxitetraciclina 0,5 0,9
Clortetraciclina 0,5 0,9
Doxiciclina 0,5 0,9
4-Epitetraciclina 0,5 0,9
4-Epioxitetraciclina 0,5 0,9
4-Epiclortetraciclina 0,5 0,9
Cristal Violeta ILT-IT-CA-01 Determination of Nitrofuran Metabolite residues in feed and food by UHPLC MS/MS Productos Hidrobiologicos ( Salmon, Camaron, bivalvos entre otros), Productos pecuarios (tejidos y órganos de : cerdo, pollo, pavo, Bovino, conejo), Productos lácteos. y Alimentos para consumo humano 0,1 0,2
Leuco Cristal Violeta 0,1 0,2
Verde Malaquita 0,1 0,2
Leuco Verde Malaquita 0,1 0,2
Verde Brillante 0,1 0,2
Lufenuron ILT-IT-CA-08 Determination of Lufenuron and Hexaflumuron residues in Seafood and Food by UHPLCMS/MS Productos Hidrobiológicos (salmón, camarón, Bivalvos entre otros) 5 10
Hexaflomuron ILT-IT-CA-08 Determination of Lufenuron and Hexaflumuron residues in Seafood and Food by UHPLCMS/MS Productos Hidrobiológicos (salmón, camarón, Bivalvos entre otros) 5 10
AHD (Metabolito de Nitrofurantoina) ILT-IT-CA-01 Determination of Nitrofuran Metabolite residues in feed and food by UHPLC MS/MS Productos Hidrobiologicos ( Salmon, Camaron, bivalvos entre otros), Productos pecuarios (tejidos y órganos de : cerdo, pollo, pavo, Bovino, conejo), Productos lácteos. y Alimentos para consumo humano 0,25 0,5
AMOZ (Metabolito de Furaltadona) 0,25 0,5
AOZ (Metabolito de Furazolidone) 0,25 0,5
SEM (Metabolito de Nitrofurazona) 0,25 0,5
Florfenicol ILT-IT-CA-03 Determination of antibiotics and veterinary drugs residues in feed and food by UHPLCMS/MS Productos Hidrobiologicos ( Salmon, Camaron, bivalvos entre otros), Productos pecuarios (tejidos y órganos de : cerdo, pollo, pavo, Bovino, conejo), Productos lácteos. y Alimentos para consumo humano 5 10
Florfenicol Amina 5 10
Cloranfenicol 0,1 0,2
Benzoato de Emamectina ILT-IT-CA-03 Determination of antibiotics and veterinary drugs residues in feed and food by UHPLCMS/MS Productos Hidrobiologicos ( Salmon, Camaron, bivalvos entre otros), Productos pecuarios (tejidos y órganos de : cerdo, pollo, pavo, Bovino, conejo), Productos lácteos. y Alimentos para consumo humano 0,5 1
Ivermectina 1 2
Abamectina 5 10
Moxidectina 5 10
Doramectina 5 10
Eprinomectina 5 10
Diflubenzuron 5 10
Teflubenzuron 5 10
Ciprofloxacino ILT-IT-CA-04 Determination of Antibiotics Residues in Feed and Food by UHPLCMSMS Productos Hidrobiológicos (salmón, camarón, Bivalvos entre otros) 0,5 1
Danofloxacino 0,5 1
Acido oxolínico 0,5 1
Sarafloxacino 0,5 1
Flumequina 0,5 1
Norfloxacino 0,5 1
Enrofloxacino 0,5 1
Eritromiciona ILT-IT-CA-04 Determination of Antibiotics Residues in Feed and Food by UHPLCMSMS Productos Hidrobiológicos (salmón, camarón, Bivalvos entre otros) 0,5 1,5
Espiromicina ILT-IT-CA-04 Determination of Antibiotics Residues in Feed and Food by UHPLCMSMS Productos Hidrobiológicos (salmón, camarón, Bivalvos entre otros)Productos pecuarios (tejidos y órganos de cerdo, pollo, pavo, Bovino, conejo), productos lácteos. y alimentos para consumo humano, Leche 1 2
Lincomicina 1 2
Neo Espiromicina I 1 2
Tiamulina 1 2
Tilmicosina 1 2
Tilosina 1 2
Trimetroprim 1 2
Sulfacloropiridazina ILT-IT-CA-04 Determination of Antibiotics Residues in Feed and Food by UHPLCMSMS Productos Hidrobiológicos (salmón, camarón, Bivalvos entre otros)Productos pecuarios (tejidos y órganos de cerdo, pollo, pavo, Bovino, conejo), productos lácteos. y alimentos para consumo humano, Leche 1 2
Sulfametazina 1 2
Sulfatiazol 1 2
Sulfametoxipiridazina 1 2
Sulfanilamida 1 2
Sulfametoxazol 1 2
Sulfaquinoxalina 1 2
Sulfadiazina 1 2
Sulfamerazina 1 2
Sulfadimetoxina 1 2
Sulfadoxina 1 2
Azametifos ILT-IT-CA-09 Determination of Antiparasitic Residues in waters, Sediments and Seafood by UHPLC MS/MS Productos Hidrobiológicos (salmón, camarón, Bivalvos entre otros) 2,5 5
Cipermetrina Productos Hidrobiológicos (salmón, camarón, Bivalvos entre otros) 2,5 5
Deltametrina Productos Hidrobiológicos (salmón, camarón, Bivalvos entre otros) 2,5 5
Dimetridazole ILT-IT-CA-10 Determination of Nitroimidazoles residues in food by UHPLC-MS-MS Productos Hidrobiologicos ( Salmon, Camaron, bivalvos entre otros), Productos pecuarios (tejidos y órganos de : cerdo, pollo, pavo, Bovino, conejo), Productos lácteos. y Alimentos para consumo humano 0,5 1
Metronidazole 0,5 1
Ronidazole 0,5 1
Hidroxy Dimetridazole 0,5 1

Contacto

Dirección

Ruta 5 sur #2450, Castro
Egaña #198, Pto Montt

Horario

9:00 - 18:00